Записи с меткой «посуда»

Как выбрать электрочайник



Рынки и магазины предлагают огромное множество с виду одинаковых электрочайников. Но на деле модели отличаются материалом, мощностью и другими мелкими, но важными деталями. Материал корпуса чайника очень важен.

Дешевые пластиковые электрочайники имеют запах пластмассы, который держится довольно долго. Перед покупкой чайника тщательно его понюхайте. Если запах присутствует, но слабый — не переживайте, он скоро выветрится. Обязательно прокипятите чайник, добавив в воду уксус или лимонную кислоту.

Электрочайники из нержавеющей стали не содержат посторонние запахи. Однако нередко дают течь в местах индикатора уровня воды. Не забывайте, что металлические электрочайники сильно нагреваются при закипании.

Стеклянные электрочайники выглядят эстетично, красиво. Из минусов следует отметить: накипь внутри чайника будет видна снаружи, чайник требует бережного использования, т.к стекло хрупкое.

Крышка чайника не должна иметь люфта и плотно прилегать к корпусу. Желательно, чтобы кнопка открытия находилась на ручке, так она будет меньше нагреваться.

Многим будут полезны электрочайники с дополнительными функциями: выключение при открывании, защита от включения без воды, блокировка крышки, фильтр от накипи, регулятор температуры.

Выбирайте электрочайник исходя из своих потребностей. Не стоит покупать дешевые модели и экономить на своей безопасности.

Как выбрать набор посуды

Наборы кухонной посуды состоят из разного количества предметов: от 4 до 10, но есть и наборы побольше. Это разнообразные подставки под посуду, сковородки-сотейники, кастрюля.

Если Вы решили купить набор посуды, рекомендуем взять набор, в котором есть сотейник. Это очень универсальная вещь, похожая на сковородку с высокими бортами. Она подходит как для жарки, так и для тушения продуктов.

Цена на набор посуды зависит от многих факторов:
— Чем качественнее материал, тем дороже обойдется покупка.
— Количество предметов в наборе. Выгоднее купить набор посуды с лишними предметами, чем потом докупать необходимое.
— Качество ручек и крышек.
— Бренд. Известные торговые марки стоят на порядок дороже, чем наборы посуды неизвестных производителей.

Выбрать и купить набор посуды — нелёгкая задача. Наборы отличаются материалами, особенностями напыления и др.
Большинство наборов посуды изготавливаются из нержавеющей стали. Недостатки данного материала — неравномерное распределение тепла. Чтобы исправить это производители используют маленькие хитрости: дно и стенки изделий имеют вставки из алюминия или меди.
Самые популярные наборы посуды на Хмельницком базаре:
— Керамическая посуда. Стоит не очень много денег. Главное, чтобы производитель не сэкономил и соблюдал все технологии производства. Дешевые наборы посуды часто покрыты не пищевой глазурью, что небезопасно для здоровья.
— Алюминиевые наборы посуды имеют свои преимущества: пища в них быстро готовится и практически не пригорает.
— Эмалированная посуда безопасна для здоровья, однако пища может пригореть, а от удара потрескаться эмаль. Также в трещинах могут скапливаться остатки пищи и моющих средств.
— Наборы из стали — самые дорогие. В них пища долго остается горячей. Однако, более дешевые наборы содержат никель, который при пригорании выделяет в пищу вредные вещества.
— Тефлоновые наборы посуды позволяют готовить без масла, однако быстро приходят в негодность. Еда начинает пригорать, а посуда выделять вредные вещества.

При покупке наборов посуды — узнайте, для чего она предназначена. Например, наборы для микроволновок не пригодны для использования на газовой плите.