Как выбрать набор посуды

Наборы кухонной посуды состоят из разного количества предметов: от 4 до 10, но есть и наборы побольше. Это разнообразные подставки под посуду, сковородки-сотейники, кастрюля.

Если Вы решили купить набор посуды, рекомендуем взять набор, в котором есть сотейник. Это очень универсальная вещь, похожая на сковородку с высокими бортами. Она подходит как для жарки, так и для тушения продуктов.

Цена на набор посуды зависит от многих факторов:
— Чем качественнее материал, тем дороже обойдется покупка.
— Количество предметов в наборе. Выгоднее купить набор посуды с лишними предметами, чем потом докупать необходимое.
— Качество ручек и крышек.
— Бренд. Известные торговые марки стоят на порядок дороже, чем наборы посуды неизвестных производителей.



Выбрать и купить набор посуды — нелёгкая задача. Наборы отличаются материалами, особенностями напыления и др.
Большинство наборов посуды изготавливаются из нержавеющей стали. Недостатки данного материала — неравномерное распределение тепла. Чтобы исправить это производители используют маленькие хитрости: дно и стенки изделий имеют вставки из алюминия или меди.
Самые популярные наборы посуды на Хмельницком базаре:
— Керамическая посуда. Стоит не очень много денег. Главное, чтобы производитель не сэкономил и соблюдал все технологии производства. Дешевые наборы посуды часто покрыты не пищевой глазурью, что небезопасно для здоровья.
— Алюминиевые наборы посуды имеют свои преимущества: пища в них быстро готовится и практически не пригорает.
— Эмалированная посуда безопасна для здоровья, однако пища может пригореть, а от удара потрескаться эмаль. Также в трещинах могут скапливаться остатки пищи и моющих средств.
— Наборы из стали — самые дорогие. В них пища долго остается горячей. Однако, более дешевые наборы содержат никель, который при пригорании выделяет в пищу вредные вещества.
— Тефлоновые наборы посуды позволяют готовить без масла, однако быстро приходят в негодность. Еда начинает пригорать, а посуда выделять вредные вещества.

При покупке наборов посуды — узнайте, для чего она предназначена. Например, наборы для микроволновок не пригодны для использования на газовой плите.



Автор: graze.ru

Оставить комментарий